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Brûlures d'estomac et remontées acides : conseils pratiques

Thèmes Santé -> Sécurité alimentaire
publié le 18/12/2007

L'estomac est l'organe clé de la digestion. C'est dans cet organe que la nourriture est stockée et traitée sous l'effet des acides gastriques pour alimenter l'organisme (la digestion dure en moyenne 2 à 3 heures). Pour diverses raisons, il arrive que certains aliments soient très difficiles à digérer et qu'ils produisent des gaz. Les signes sont alors multiples : lourdeur d'estomac, sensation de trop-plein, flatulences, éructation, spasmes, crampes d'estomac, voire nausées. Parfois également, c'est l'acidité du contenu de l'estomac qui tend à remonter et à franchir le sphincter donnant accès à l'œsophage (reflux gastro-oesophagien). Dans ces conditions, les symptômes sont principalement des aigreurs et des brûlures d'estomac.


Prévention des troubles digestifs
Les médicaments anti-acides auront raison de ces troubles passagers. Mais pour éviter qu'ils ne reviennent, le respect de certaines règles s'impose.


Eviter les repas trop copieux et trop riches. Préférer des repas légers plus fréquents.

Eviter ou limiter certains aliments et boissons : produits gras, fritures et produits laitiers qui stimulent la production acide de l'estomac, boissons gazeuses qui provoquent des ballonnements, l'alcool qui favorise le relâchement des sphincters, tout comme les boissons contenant de la caféine (café, thé, coca-cola…), la menthe, les agrumes, etc.

Boire un grand verre d'eau pour faire reculer les remontées acides.

Ne pas s'allonger après le repas.

Sinon, 2 à 3 heures après le dîner, surélever la tête du lit.

Dormir sur le côté gauche préférentiellement.

Arrêter de fumer et éviter les lieux enfumés.

Eviter l'aspirine, qui peut avoir un effet aggravant, tout comme certains antibiotiques.

Ne pas porter de vêtements ni de ceinture trop serrés.



Médecine douce pour une bonne digestion
En médecine douce, il existe aussi quelques remèdes intéressants.

En phytothérapie (demander conseil à votre pharmacien) : réglisse, gingembre, anis, fenouil, racine de guimauve…, sont des plantes utiles.

Le bicarbonate de soude, qui par son alcalinité, neutralise les acides gastriques. Ajouter quelques gouttes de citron afin de dissiper les gaz qui sont produits lors du contact bicarbonate de soude et acides gastriques.

Carottes, concombres, radis ou betterave sont aussi des aliments alcalins que l'on peut également consommer en jus.

Mâcher du chewing-gum (sans sucre) peut se révéler bénéfique en activant la salivation, laquelle a un effet neutralisant des acides.

Des aigreurs occasionnelles sont sans danger. En revanche, dès qu'elles récidivent (plusieurs fois par semaine) ou si les symptômes s'aggravent, il est essentiel de consulter un médecin. Un reflux gastro-oesophagien peut par exemple être à l'origine de complications et provoquer des inflammations digestives ou dégénérer en ulcère ou encore en toux chronique en raison d'une irritation de la gorge. Certains signes peuvent aussi faire suspecter un cancer.


10/12/2007
Isabelle Eustache
e-sante.fr



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